صورة أم عدول الرمزية

طريقة عمل البامية مع اللحم

30/08/2004, 10:33 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك اتمنى لكم كل خير وعافية
يبت لكم هذاالطبق واتمنى ان يحوز على رضاكمالمقادير
1 كيلو بامية
2/1 كيلو طماطم أو ملعقة طعام صلصة طماطم
2/1 كيلو لحم
2/1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
رأس ثوم
حزمة كزبرة خضراء
ملح، بهار
2/1 ليمونة
4 كوب ماء
الطريقة
تقطع قمع البامية وتغسل.
يقشر الثوم وتغسل الكزبرة وتفرم ثم تدق الكزبرة مع سنين من الثوم والملح يقطع اللحم قطع متوسطة الحجم ويقلب في قدر مع قليل من الزيت على نار متوسطة.
تغلى الماء وتضاف للحم ويضاف قليل من الملح والبهارات ويترك اللحم على نار هادئة حتى يستوي مع ملاحظة نزع الزفر عند ظهوره
يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية وأسنان الثوم المتبقية.
عند استواء اللحم، يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف ويضاف له الكزبرة المدقوقة والطماطم المقشرة والمفرومة أو صلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلا على النار ثم يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها (تضاف كل المرقة أو جزء منها بحسب الرغبة، لمرقة كثيفة يضاف كوب أو اثنين من المرقة فقط).
يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج.
تقدم ساخنة مع الرز
تحياتي
ام عدول



من مواضيعي



صورة توته الحلوه الرمزية
30/08/2004, 10:57 PM
طبخة سهله

تلسلم الايادي اختي ام عدول



من مواضيعي

صورة روزالينده الرمزية
31/08/2004, 03:19 AM
يعطيك العافيه يالغاليه

وتسلم يدك



من مواضيعي

صورة حـــمـــده الرمزية
31/08/2004, 10:24 AM


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مـراحـــب ام عدول



أكــلـة لـذيـذة والــكــل يـحــبـهــا عـنــدي بالـبيـت


وأعـمــلـه بـنــفـس الـطــريـقـة وأضـيـف الـشـعــيـريـة للـرز



لا تـحــرمـيــنــا مـن الـوصـفـات


تـحــيـااااااااااتــي



من مواضيعي

صورة بنت المملكة الرمزية
31/08/2004, 10:41 PM


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف شكر لك مبدعتنا الرائعة تم عدول

تسلم ايدك ياعسل على الوصفة الرووووعة

وربي يعطيك الف عافيه

اختك

بنت المملكة




من مواضيعي

صورة أم عدول الرمزية
02/09/2004, 09:41 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورين على مروركم العطر
يعطيكم العافية
تحياتي
ام عدول



من مواضيعي

صورة مملكة القلوب الرمزية
05/09/2004, 08:59 PM


السلامعليكمورحمةاللهوبركاته

تسلم أيدك ياقمر على هذي الوصفه

وننتظر جديدك الرائع

ولكممنيكلالتقديروالأحترام


مملكـــةالقلوب





من مواضيعي








اللهم إني أستودعتك ثمرة تنضج في أحشائي وتنمو بين أضلعي ربي أحفظه وآبعد عنه كل سؤ
صورة أم عدول الرمزية
09/09/2004, 04:46 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة اختـــــــي ممــلكة القلــــــوب
على مروركِ العطر
عساكِ على القوة
تحياتي
ام عدول



من مواضيعي


« بشاميل فورية ........ بدون تعب ووجع راس | (دجاج),,,وبالصدفه طلع حلو,, »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
طريقة لعمل اللحم المظبي الاطباق الرئيسية
طريقة اللحم المشوي المطبخ و المائدة
طريقة البامية باللحمة المفرووومة بالصينية..واااو!! المطبخ و المائدة
اريد طريقة اللحم المضغوط المطبخ و المائدة
فتة البامية (ثريد البامية) مجلس بنات عروس الثقافي

الساعة الآن +3: 11:08 PM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141